ホタルイカと日本酒香住鶴のマリアージュ

2020/02/10 お酒

毎度味範家です。

最近続々とホタルイカが入荷してきています。

今日はホタルイカと合わせたい日本酒について書いていきます。(居酒屋の1店主の好みです)

ホタルイカと合わせたい日本酒はどっしりしたタイプ、石川の宗玄や福井の黒龍、最近は五臓六腑にしみわたる純米酒なんかも良いですね。

そして忘れてはいけないのが、兵庫の地酒の香住鶴のきもと純米を常温で合わせるとまた堪らなく相性良く、酒も食事も進みます。

あなたの好みの日本酒と是非ホタルイカを堪能してください。

三宮の禁煙の隠れ家居酒屋-味範家